パスタ用のお湯を準備し、茹で上がり時間通りに茹でます。
※シンプルなパスタなので塩茹ででしっかり麺に下味をつけます。

茹でている間にベーコンをオリーブオイルで炒めます。
カリカリ具合はお好みで。

炒めたベーコンを大きめのボウルに移し、ニンニク（チューブ）を加えます。

粗熱が取れるまで待ち、パルメザンチーズと溶き卵を加えます。
※あまり熱いうちに卵を入れると卵が固まってしまいます。

※2〜4はパスタを茹でる前にやってしまっても構いません。
茹で上がったパスタをしっかり湯切りしてボウルの中へ

ボウルの中で全体が混ざるように混ぜ合わせます。

程よく混ざったら盛り付けて、上から黒胡椒をかけて完成です。