僕にもできた【ベビーリーフのサラダ】
スーパーに売っている材料で母の日に僕がママにおもてなし。料理初心者でもチャレンジしやすくパーティーにも好評
このレシピの生い立ち
2020年４月(令和２年)
・友人の息子くんが母の日にパパとお料理するらしく簡単で美味しいサラダが作りたいと話していて
僕にもできた【ベビーリーフのサラダ】
スーパーに売っている材料で母の日に僕がママにおもてなし。料理初心者でもチャレンジしやすくパーティーにも好評
このレシピの生い立ち
2020年４月(令和２年)
・友人の息子くんが母の日にパパとお料理するらしく簡単で美味しいサラダが作りたいと話していて
作り方
- 1
材料はスーパーに売ってます
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- 2
ベビーリーフは水で洗ってざるにあげて水気をとっておく
キッチンペーパーで水分をとる -
- 3
ミニトマトやミニモッツァレラチーズはそのままでもいいし
半分に切っても -
- 4
生ハムもそのままでもいいし半分に切っても
-
- 5
さらにベビーリーフを半量のせてミニトマトやミニモッツァレラ、生ハムを半量ちらす
-
- 6
その上からベビーリーフをこんもりのせてミニトマトやミニモッツァレラチーズ、生ハムをバランスよくのせる
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- 7
食べる直前に
上から塩と粗挽き黒胡椒をパラパラっと
(アボカドも食べる直前に飾ると変色防げます) -
- 8
オリーブオイルを回しかける
(家にあるドレッシングでもOK) -
- 9
１人分ずつ作っても
大きいお皿で作って取り分けても -
- 10
葉っぱ類をどんと皿にのせて上からトマトやチーズをのせると重みでつぶれてしまう。２回に分けると立体的なサラダで美味しそう
-
- 11
2020年(令和２年)５月４日
「ベビーリーフ」人気検索トップ10に
入りました
見てくれた皆さん
ありがとう♪ -
- 12
2020年 令和2年5月15日
ベビーリーフの人気検索で
1位になりました
見てくれた皆さんありがとう -
コツ・ポイント
・ミニトマトやミニモッツァレラチーズを使うことで包丁を使う手間が省けます
・サラダの分量は人数によって調整
・アボカドは好みで
・家にあるドレッシングを使っても
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