基本の☆つくしの下処理

☆K’sキッチン☆ @cook_40323856
程よい苦みと旨味。春先にこれを食べると、春が来た~!と気分が上がります☆
しっかり下処理して佃煮が最高です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に母とつくしを採りに行き、楽しかったのと美味しかったのを思い出し、庭に生えていたので調理してみました。バターしょうゆ炒め・卵とじ・天ぷらなども美味しいですが、佃煮が最高です☆
つくしはビタミンEとCを豊富に含み、食物繊維も豊富です。
基本の☆つくしの下処理
程よい苦みと旨味。春先にこれを食べると、春が来た~!と気分が上がります☆
しっかり下処理して佃煮が最高です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に母とつくしを採りに行き、楽しかったのと美味しかったのを思い出し、庭に生えていたので調理してみました。バターしょうゆ炒め・卵とじ・天ぷらなども美味しいですが、佃煮が最高です☆
つくしはビタミンEとCを豊富に含み、食物繊維も豊富です。
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