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常備菜!お弁当にも!豆苗たまごハムサラダ
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常備菜!お弁当にも!豆苗たまごハムサラダ-レシピのメイン写真

常備菜!お弁当にも!豆苗たまごハムサラダ

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

簡単でこどもから大人までパクパク食べられるサラダ。お弁当にも作り置きにももってこいの簡単レシピ
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豆苗を使った簡単レシピを考えました

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 豆苗 1/2袋
  • ハム 4枚
  • オリーブオイル 大1
  • マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    茹で卵を好みの硬さにゆで、細かく切っておく

  2. 2

    豆苗は半分の長さに切りレンジで30秒チンして熱を冷ましておく

  3. 3

    ハムは1センチ角にきっておく

  4. 4

    ボールに茹で卵、豆苗、ハムとオリーブオイルとマヨネーズを入れてあえればできあがり!

コツ・ポイント

豆苗のレンチンしすぎは歯ごたえを失うので要注意ー!
オリーブオイルを入れることで茹で卵がしっとりして食べやすくなります

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feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
2020/04/28 10:45に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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このレシピのキーワード

豆苗 ハム 卵

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