いぶりがっことクリームチーズポテトサラダ
924ごはん @cook_40319311
いぶりがっこ好き集まれ〜♡クリームチーズとの組み合わせを活かしたお酒にもぴったりなポテトサラダです。ぜひ一度^ ^
このレシピの生い立ち
地方に行った時に食べたお惣菜がとても美味しかったので再現出来ればと思いました^ ^クリームチーズといぶりがっこは最強の組み合わせなのです。
いぶりがっことクリームチーズポテトサラダ
いぶりがっこ好き集まれ〜♡クリームチーズとの組み合わせを活かしたお酒にもぴったりなポテトサラダです。ぜひ一度^ ^
このレシピの生い立ち
地方に行った時に食べたお惣菜がとても美味しかったので再現出来ればと思いました^ ^クリームチーズといぶりがっこは最強の組み合わせなのです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとタマネギ以外の材料です。
-
- 2
玉ねぎは切って水にさらしてから絞っておく。
- 3
じゃがいもを良く洗い、電子レンジ600wで約4分チン(柔らかくなるまで)。
- 4
ボウルに皮を剥いたじゃがいも(新じゃがなら皮ごと使ってます)と、タマネギを入れて潰します。
- 5
塩、黒胡椒、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、レモン汁を入れて混ぜ、味を整える。
- 6
いぶりがっことクリームチーズを入れざっくりまぜます。ゴロっとしてるところがあると美味。
- 7
完成です！
さぁビールとご一緒に（╹◡╹） - 8
コツ・ポイント
2021.05.08 作り方更新しました！
サワークリームの代わりに、冷蔵庫によくある無糖ヨーグルト&レモン汁で代用しています。いぶりがっことクリームチーズが凄く合うので、沢山入ると美味しいです✨
つくれぽ
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