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簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め
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簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め

うっきーうきうき
うっきーうきうき @cook_40330473

あともう一品っていう時に簡単にできるレシピです。

このレシピの生い立ち
家にエリンギがあったので

あともう一品っていう時に簡単にできるレシピです。

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簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め

うっきーうきうき
うっきーうきうき @cook_40330473

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材料

2人分
  • エリンギ 2本
  • ピーマン 5個
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ニンニク又はニンニクチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    まずエリンギを短冊切りにし、ピーマンは¼に切ります。

    • 簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れフライパンが温まったらみじん切りしたニンニクとバターを入れます。

  3. 3

    バターが溶けてニンニクに色がついて来たらピーマンとエリンギを入れて中火で炒めます

    • 簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンとエリンギを炒めたら醤油とお酒を入れて炒めます

    • 簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成

  6. 6

    話題のレシピ認定ありがとうございます!

    • 簡単!エリンギとピーマンのバター醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

焦げないように、気を付けて下さい!

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うっきーうきうき
うっきーうきうき @cook_40330473
2020/04/27 09:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ピーマン にんにく バター 酒

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