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簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え
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簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え-レシピのメイン写真

簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え

ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430

火もレンジも使いません！
もう一品って時に♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味にしがちですが、さっぱりと食べたかったので。

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簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え

ゆきぺこぽこ
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材料

4人分くらい
  • キャベツ 小玉で1/4くらい
  • ちくわ 1袋
  • 塩 小さじ 1と1/2
  • ☆酢 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆コショウ 適量(多め)
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、ちくわを薄めの輪切りにする

    • 簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に千切りキャベツと塩を入れ、塩揉みする

    • 簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに☆の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる

    • 簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え作り方3写真
  4. 4

    3のボウルに水をしっかり絞ったキャベツとちくわを加え、混ぜ合わせる。
    出来上がり♪

    • 簡単！！『キャベちくさん』の甘酸っぱ和え作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツの量によって、味付けは加減してください。
コショウをしっかり目に入れることで、味がはっきりします。
お砂糖はきび砂糖を使いましたが、上白糖などお家にあるものでOKです。

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ゆきぺこぽこ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
2020/04/28 01:41に公開
胃腸に優しいレシピに日々頭を悩ませながら、奮闘しています。
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このレシピのキーワード

キャベツ ちくわ

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