すぐ出来る☆サラミとキャベツの簡単炒め
マロンへてん @cook_40265637
少ない材料ですぐできる簡単炒めです。
サラミの旨味と塩分でキャベツが甘く感じられて、沢山食べられますよ〜！
このレシピの生い立ち
頂いたサラミ、ピザ焼かないし、お酒も飲まないからそのまんま食べると塩辛い。
贅沢ですが、キャベツを美味しく食べるために作ってみたらサラミもキャベツも美味しくなりました。
「相乗効果」と呼ばせてもらっても良いでしょうか(^ ^)？
すぐ出来る☆サラミとキャベツの簡単炒め
少ない材料ですぐできる簡単炒めです。
サラミの旨味と塩分でキャベツが甘く感じられて、沢山食べられますよ〜！
このレシピの生い立ち
頂いたサラミ、ピザ焼かないし、お酒も飲まないからそのまんま食べると塩辛い。
贅沢ですが、キャベツを美味しく食べるために作ってみたらサラミもキャベツも美味しくなりました。
「相乗効果」と呼ばせてもらっても良いでしょうか(^ ^)？
作り方
- 1
キャベツは洗って大きめのざく切りに。
サラミは小さめ、適当に細く切ります。 -
- 2
フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも)を熱して、1を中火で炒めます。キャベツが焦げるようなら火を少し弱めてね。
-
- 3
キャベツの歯ごたえが残る程度に炒めたら、仕上げに粗挽きコショウを加えてザッと全体を炒めれば出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツの固い部分が特に美味しかったりするので、炒めすぎず歯ごたえ残してみてください(^ ^)
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さとっち10 -
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