【アスパラ】豚塩焼き

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農家直送の新鮮なアスパラ。アスパラの甘味と豚バラの旨味でシンプルに味わう。
このレシピの生い立ち
おいしいアスパラをシンプルに楽しんでください。

【アスパラ】豚塩焼き

農家直送の新鮮なアスパラ。アスパラの甘味と豚バラの旨味でシンプルに味わう。
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おいしいアスパラをシンプルに楽しんでください。

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材料

好きなだけ
  1. アスパラ 好きなだけ
  2. 豚バラ アスパラ量に準ずる
  3. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    軽く根本の皮をピーラーでむく。カットする。

  2. 2

    豚バラで巻く。

  3. 3

    中火でこんがり焼いて、余分な油をとる。

  4. 4

    塩胡椒で味付け。

コツ・ポイント

農家直送品は柔らかいので火の通しすぎに注意。

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