HMで！スタバみたいなアメリカンクッキー
napple819 @cook_40324043
甘さ控えめ！
過去【検索トップ10入り】
ありがとうございます(^○^)
このレシピの生い立ち
ソフトクッキーより、
アメリカンなザックザクのクッキーが
食べたいと思ったので。
HMで！スタバみたいなアメリカンクッキー
甘さ控えめ！
過去【検索トップ10入り】
ありがとうございます(^○^)
このレシピの生い立ち
ソフトクッキーより、
アメリカンなザックザクのクッキーが
食べたいと思ったので。
作り方
- 1
【下準備】
オーブンを160度に予熱する
- 2
【下準備】
チョコレートを小さく切る。
※小さく切りすぎないこと
手で割った方がゴロゴロ感が出ます - 3
卵・砂糖・オリーブオイルを泡立て器でよく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスとチョコレートを入れて、ゴムへらで切るように混ぜる。
- 5
少し手でこねるように混ぜて、まとまった生地を手で形を整える。
※あまり整えすぎない方がザクザク感が出ます
- 6
160度のオーブンで20分焼く
※焼き加減を見ながら、時間を調節してください。
- 7
180度のオーブンで18分やってもいいのですが、
低めの160度で少し長めの時間やった方が、
カリカリに仕上がります。
コツ・ポイント
生地を2つに分けて、
ブラックとホワイトチョコの2種類作りました！
ナッツ類、ドライフルーツを入れても美味しいです。
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