始めにソースを作ります。深めのフライパンまたはお鍋に、玉ねぎとソースの材料の☆だけを入れて火にかける。

玉ねぎに火が通ったら、★を加えて一度沸騰させてから、弱火に落として放置。ソースだけをしっかり煮込んでおきます。

フライパンを温めて、お好きな大きさのお肉を取り、空気を抜く感じで右手と左手でキャッチボールしてから焼いていきます

❷のソースを中火にして、両面肉汁を閉じ込めたまま、焼き目をつけて中まで火が通ってない状態で❷ のソースの中に入れる。

最低30分ほど煮込めば完成。煮込めば煮込むほど美味です♪

ポーチドエッグをのせるとさらにテンション上がります♡
作り方はこちらをどうぞ→レシピID : 20690766

ファミレス風ハンバーグドリアにしても美味しいですよね♪
レシピID : 20913784

余ったら翌日は、お好みのスライスチーズをのせて、トースターで焼いても美味しいです。