バンズを作ります。
バンズの材料をHBに入れ、捏ねスタート。

捏ねが終わったらそのまま10分休ませる。

生地を一つにまとめて丸くし、クッキングシートを敷いた天板の上に乗せ、濡れた布巾をかけて暖かい場所で生地を膨らませる。

190℃に予熱したオーブンで18分焼く。

焼けたらオーブンから取り出す。

ハンバーグを作ります。
玉ねぎはみじん切りし、ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、塩胡椒(適量)を入れてこねる。

ハンバーグの種を一つにまとめてフライパンで焼く。

火が中までしっかり通るように焼く。

メガハンバーガーを作ります。
バンズは上下に分かれるように切る。

下のバンズにレタスを乗せる。

ハンバーグを乗せる。

スライスチーズを乗せる。

輪切りにしたトマトを乗せる。

特製ソースの材料を全て混ぜ合わせてかける。

薄切りにしたピクルスを乗せる。

もう一度レタスを乗せる。

バンズの上を乗せて完成！

人数分に切り分けて召し上がれ。