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レシピ4

meamee
meamee @cook_40325977

塩、砂糖を入れなかったり、控えめにして
少しお醤油を入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
コンビニでも買える食材で作りました。

塩、砂糖を入れなかったり、控えめにして
少しお醤油を入れてもおいしいです。
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meamee
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塩、砂糖を入れなかったり、控えめにして
少しお醤油を入れてもおいしいです。
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コンビニでも買える食材で作りました。

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材料

  • 豆腐 小ひとパック
  • ごま油(普通のサラダ油でも大丈夫です。) 4グラム
  • みりん風味調味料 5cc
  • 冷凍小ねぎ 15グラ厶
  • 塩 3グラム
  • 三温糖(さとうでも大丈夫です。) 3グラム
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作り方

  1. 1

    豆腐小パックを一個4つにカットします。フライパンにごま油(普通のサラダ油でも大丈夫です。)を少量入れ軽く温めます。

  2. 2

    切った軽くお水をきりお豆腐を入れて冷凍小ねぎを15グラム入れます。

  3. 3

    お豆腐を焼き付けながら
    冷凍小ねぎを溶かします。塩、三温糖(砂糖でも大丈夫です。)を入れ、みりん風味調味料を入れます。

  4. 4

    水分を大分飛ばし、お豆腐が
    あったまれば出来上がりです。

コツ・ポイント

みりん風味調味料を入れず、ポン酢少量いれても美味しそう。冷凍小ねぎはチューブの生姜少量とかにかえても大丈夫です。

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meamee
meamee @cook_40325977
2022/03/29 00:23に公開
宜しくお願い致します
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こねぎ 豆腐

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