◇(砂糖、バター、はちみつ)と牛乳半分を火にかける(600wの電子レンジで2分チンして混ぜてを繰り返してもできます)

色がついてきたら残りの牛乳を少しずつ混ぜ、とろみがついたら火を止める。(レンジの場合は1分ずつ追加してとろみを調整！)

上から垂らすととろ〜っと落ちてくる状態になったら一旦冷ましておき、バターをクリーム状に泡立てる。

バターがなめらかになったら、少しずつキャラメルソースを加えてその都度混ぜ、キャラメルの味がするまで調節する。

もう少し甘みが欲しい時はお好みで粉砂糖を加えまぜてください。

マカロンやダックワーズ、クッキーなどに挟むと美味しいです。また、キャラメルソースのみでもおいしく使えます！