水に塩と砂糖を入れて沸騰させる。その間に瓶を熱して消毒。

きゅうりを食べやすい大きさにカット。セロリの葉も用意。

きゅうりとニンニクを瓶に入れ、沸騰させた①を注ぎ参れる。

ディル、月桂樹、胡椒、セロリの葉、赤唐辛子、酢も投入し、瓶の蓋を閉めて混ぜる。

1-3日寝かせて完成！