鍋に糖類ゼロシロップを入れ強火で加熱しカラメルを作る。小さな泡が大きくなってきたら火を止めて少量ずつ容器に入れ、固める。

低糖質プリンミックス粉を４倍量の熱湯で溶き、粗熱をとって１の上に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

生クリームはボウルに入れて泡だて器で角が立つまで泡立てる。

低糖質プリンの底をほんの少しお湯で温め、表面を容器から離してお皿に盛り付け、生クリームとディルを添える。

容器に残ったカラメルソースをプリンにかけていただく。