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米粉キャロットケーキ
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米粉キャロットケーキ-レシピのメイン写真

米粉キャロットケーキ

しおた!
しおた! @cook_40325956

米粉のキャロットケーキ
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材料

マフィン型(大6個)
  • 人参 1本(約150g)
  • ◎卵 1個
  • ◎きび砂糖 40g
  • ◎米油 40g
  • ◎塩 1g
  • ◎シナモンパウダー 4g
  • ◎ベーキングパウダー 4g
  • 米粉 100g
  • トッピング
  • ドライフルーツ 適量
  • 胡桃 適量
  • カルダモン 適量
  • ★飾り用
  • ★クリームチーズ 80g
  • ★砂糖 15g
  • ★レモン汁 3g
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作り方

  1. 1

    人参をフードプロセッサーで刻む

  2. 2

    ◎を上から順に混ぜる

  3. 3

    米粉を入れ混ぜる

  4. 4

    人参を入れ混ぜる

  5. 5

    型に移す

  6. 6

    170℃ 30分

  7. 7

    ★を混ぜる

  8. 8

    焼成後、粗熱を取り★を乗せる

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しおた! @cook_40325956
2022/03/29 07:56に公開
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ケーキ 米粉 にんじん ドライフルーツ くるみ クリームチーズ シナモン 卵 カルダモン 米

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