レンジで簡単 チーズと牛乳でリゾット風

る~Xoxo @cook_40288558
レンジで簡単に作れるリゾット風ごはん。ランチにもピッタリです。おかず少ないかな?という時にも便利です。
このレシピの生い立ち
昼食に何を作るか迷った挙げ句、おかずが無しでも成り立ちそうなものを考えました。
レンジで簡単 チーズと牛乳でリゾット風
レンジで簡単に作れるリゾット風ごはん。ランチにもピッタリです。おかず少ないかな?という時にも便利です。
このレシピの生い立ち
昼食に何を作るか迷った挙げ句、おかずが無しでも成り立ちそうなものを考えました。
作り方
- 1
今回のチーズはこちら。ポルチーニ入りのナチュラルチーズ1個17.5g。溶けるチーズなら何でも大丈夫ではないかと思います。
- 2
冷凍インゲンを一掴みお皿に出し、真ん中にチーズを置きます。牛乳と鶏がらスープ、にんにくを加えてラップをかけます。
- 3
レンジ500Wで1分ほど加熱し、良く混ぜ合わせます。冷めてしまったら40-50秒ほど再加熱した後に温かいご飯を投入。
- 4
全体を混ぜ合わせて完成。お好みでブラックペッパーを。
コツ・ポイント
チーズに塩分があるので、味付けには少し注意が必要です。具材は冷蔵庫に残ってた冷凍インゲンのみ使用しましたが、お好みで他のものも追加していただければと思います。
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