砂糖なし☆さつまいものバスクチーズケーキ

あやちゃんママ04
あやちゃんママ04 @cook_40105554

ちょっとヘルシーなさつまいものバスクチーズケーキ♡
砂糖の代わりに糀甘酒入れてます♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた糀甘酒と大豆粉を入れたお菓子作ろうと思って、さつまいものバスクチーズケーキ作ってみました。ちょっとヘルシーなケーキになりました。

砂糖なし☆さつまいものバスクチーズケーキ

ちょっとヘルシーなさつまいものバスクチーズケーキ♡
砂糖の代わりに糀甘酒入れてます♪
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた糀甘酒と大豆粉を入れたお菓子作ろうと思って、さつまいものバスクチーズケーキ作ってみました。ちょっとヘルシーなケーキになりました。

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材料

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、卵、生クリームは常温に。
    ボウルにクリームチーズ→卵→糀甘酒→生クリーム→大豆粉の順に入れ混ぜる。

  2. 2

    ザルで濾して型に流し入れる。
    (クッキングシートをグシャ②にしてから型に沿って敷いていく。)

  3. 3

    220度のオーブンで20分、100度に下げて10分。
    冷めたらラップして冷蔵庫へ。焼き立てはこんな感じ。

  4. 4

    カット〜。

コツ・ポイント

滑らかな生地にするために必ず濾してください。

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3人の子どものママです♪お料理するの好きです♡みなさんのお料理参考に色々作りたいです(*´˘`*)
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