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もち米入り ターメリックライス
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もち米入り ターメリックライス-レシピのメイン写真

もち米入り ターメリックライス

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

いつものカレーがごちそうに変わります。
このレシピの生い立ち
もち米のモチモチ食感がカレーによく合います。目先を変えたい時にオススメ。

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もち米入り ターメリックライス

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

いつものカレーがごちそうに変わります。
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もち米のモチモチ食感がカレーによく合います。目先を変えたい時にオススメ。

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材料

2~3人分
  • もち米 1合
  • 米 1合
  • ターメリック 小さじ1/2
  • バター 10g
  • 水 350ml
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作り方

  1. 1

    米ともち米を混ぜて洗い、水にターメリックを加えて混ぜバターをのせ、通常通り炊く。

    • もち米入り ターメリックライス作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったら底から混ぜる。

    • もち米入り ターメリックライス作り方2写真
  3. 3

    盛り付ける。

    • もち米入り ターメリックライス作り方3写真
  4. 4

    xyzクックさん
    初れぽありがとうございました♡

    • もち米入り ターメリックライス作り方4写真

コツ・ポイント

もち米は吸水が早いので洗ってすぐに炊きます。ビーフストロガノフなどにも。
写真は倍量の4合です。

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
2022/03/26 07:16に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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このレシピのキーワード

ご飯 もち米 バター 米

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