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簡単!!ビーフストロガノフ
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簡単!!ビーフストロガノフ-レシピのメイン写真

簡単!!ビーフストロガノフ

ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ
ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ @cook_40321249

家にあるものだけでビーフストロガノフを作りました!!
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフを食べたかったけど
生クリームが家になかったので
牛乳で代用し、バターを少し多めにしました!!

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ビーフストロガノフを食べたかったけど
生クリームが家になかったので
牛乳で代用し、バターを少し多めにしました!!

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ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ
ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ @cook_40321249

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ビーフストロガノフを食べたかったけど
生クリームが家になかったので
牛乳で代用し、バターを少し多めにしました!!

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ビーフストロガノフを食べたかったけど
生クリームが家になかったので
牛乳で代用し、バターを少し多めにしました!!

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材料

2人分
  • 牛肉 80g
  • 玉ねぎ 半分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • 薄力粉 大さじ1
  • 水 150cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • とんかつソース 大さじ2
  • 牛乳 50cc
  • バター 12g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくが香ってきたら玉ねぎを入れ、玉ねぎに少し火が通ったら牛肉を入れる。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら薄力粉を加え炒める。

  5. 5

    水とコンソメを加える。

  6. 6

    ケチャップ、とんかつソース、塩コショウで味付けをし、よく煮つめる。

  7. 7

    牛乳、バターを加え、熱しながらよく混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

煮つめる!!

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ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ
ﾐｽﾀｰﾒｲﾌﾟﾙ @cook_40321249
2020/04/27 05:21に公開
大学生です!!まだまだ改善点だらけですが、おいしいごはんを作れるいい女目指してます✧︎貧乏なので高い料理は作れません✖ゆる〜く投稿します〜◎つくれぽありがとうございます‪( ;ᯅ; )‬
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このレシピのキーワード

ビーフストロガノフ 牛肉 バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ ケチャップ

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