玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。

にんにくが香ってきたら玉ねぎを入れ、玉ねぎに少し火が通ったら牛肉を入れる。

牛肉に火が通ったら薄力粉を加え炒める。

水とコンソメを加える。

ケチャップ、とんかつソース、塩コショウで味付けをし、よく煮つめる。

牛乳、バターを加え、熱しながらよく混ぜたら完成!!