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♡枝豆とチーズのリュスティック♡
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♡枝豆とチーズのリュスティック♡-レシピのメイン写真

♡枝豆とチーズのリュスティック♡

safnote
safnote @cook_40097090

リュスティックは捏ねなくて材料もシンプルでいろいろアレンジできてお薦めです(o^^o)
このレシピの生い立ち
リュスティックはアレンジも簡単なのでこれからもいろいろ中身を変えて作りたいと思っています(*^^*)

リュスティックは捏ねなくて材料もシンプルでいろいろアレンジできてお薦めです(o^^o)
このレシピの生い立ち
リュスティックはアレンジも簡単なのでこれからもいろいろ中身を変えて作りたいと思っています(*^^*)

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safnote
safnote @cook_40097090

リュスティックは捏ねなくて材料もシンプルでいろいろアレンジできてお薦めです(o^^o)
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リュスティックはアレンジも簡単なのでこれからもいろいろ中身を変えて作りたいと思っています(*^^*)

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材料

4個分
  • 準強力粉(リスドオル) 300g
  • 岩塩(ゲランドの塩) 4g
  • 砂糖 6g
  • ドライイースト 2g
  • ぬるま湯 220g
  • 枝豆 30g
  • チーズ(シュレッドチーズ) 60g
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作り方

  1. 1

    ボウルに準強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを入れる。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方1写真
  2. 2

    ぬるま湯を加えゴムベラで混ぜる。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方2写真
  3. 3

    ある程度まとまったらラップして冷蔵庫に一晩置く。取り出して打粉して伸ばす。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方3写真
  4. 4

    生地を取り出し伸ばして枝豆、チーズを置き包む。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方4写真
  5. 5

    生地を閉じて4等分する。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方5写真
  6. 6

    天板に並べレンジの発酵機能で35℃40分発酵する。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方6写真
  7. 7

    生地が膨らんだら表面に切り込みを入れる。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方7写真
  8. 8

    240℃に予熱したオーブンで13分焼く。

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方8写真
  9. 9

    チーズが焼けて香ばしいので早目に頂きました（╹◡╹）

    • ♡枝豆とチーズのリュスティック♡作り方9写真

コツ・ポイント

生地を伸ばす時は中の空気をつぶさないようにしてふんわりまとめる！

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safnote
safnote @cook_40097090
2022/03/27 00:24に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました（╹◡╹）パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

枝豆 チーズ

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