豚肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶす。

フライパンでごま油、しょうが、にんにくを温める。

キムチを入れて炒める。

1を加えて粗方炒める。

豆板醤を入れ、全体に絡める。（辛いのが苦手な方は入れないで下さい。）

味見をしてひと味足りない場合は、塩胡椒や麺つゆで味を整える。（無くてもしっかり味は付いてます。）

しっかり火が通ったら完成！

キムチ、豆板醤、きざみにんにく、きざみしょうがはこちらを使用しました。