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豚きのこ汁
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豚きのこ汁-レシピのメイン写真

豚きのこ汁

ゆゆりんりん0929
ゆゆりんりん0929 @cook_40257265

キノコの旨味と豚肉の旨味が絡み合って美味しいですよ
このレシピの生い立ち
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ゆゆりんりん0929
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材料

  • しめじ 1袋
  • しゃぶしゃぶ用の豚肉 お好みで
  • 水 400cc
  • ダシ 大さじ1
  • 豆腐 1丁
  • 味噌 大さじ1
  • シメジ
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作り方

  1. 1

    しめじは適当なサイズにカットします

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の豚肉は食べやすい大きさにカットします

  3. 3

    水を400ミリ入れて沸騰させてダシを入れます

  4. 4

    具材を入れて煮込みます。

  5. 5

    豚肉のアクを取ります

  6. 6

    良い感じになったら火を止めて味噌を入れて一煮立てて完成です

コツ・ポイント

しめじの他にエリンギとかエノキとかでも美味しいですよ

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ゆゆりんりん0929
ゆゆりんりん0929 @cook_40257265
2022/03/28 13:02に公開
車とアニメが好きです。アメーバブログを運営しております。m(*_ _)m
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このレシピのキーワード

汁 シメジ しゃぶしゃぶ用豚肉 味噌 豆腐

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