にんじんと夏みかんのビタミンサラダ

にんじんと夏みかんのビタミンサラダ-レシピのメイン写真

にんじんと夏みかんのビタミンサラダ

mmk1227 @cook_40330602

お肌に嬉しい抗酸化作用のあるビタミンA(βカロテン),C,Eがしっかりとれます♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをたくさんいただきました☆

お肌に嬉しい抗酸化作用のあるビタミンA(βカロテン),C,Eがしっかりとれます♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをたくさんいただきました☆

もっと読む

にんじんと夏みかんのビタミンサラダ

mmk1227 @cook_40330602

お肌に嬉しい抗酸化作用のあるビタミンA(βカロテン),C,Eがしっかりとれます♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをたくさんいただきました☆

お肌に嬉しい抗酸化作用のあるビタミンA(βカロテン),C,Eがしっかりとれます♪
このレシピの生い立ち
夏みかんをたくさんいただきました☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

にんじん 1本
塩(塩もみ用) 小さじ1/2
夏みかん 1個
☆オリーブオイル大さじ1
☆コンソメ小さじ1
☆砂糖小さじ1
ブラックペッパーお好みで
パセリお好みで

レシピを保存

作り方

1

にんじんを細めの千切りにして、塩もみしておいておく。
2

夏みかんは皮をむいて袋から出しておく。
3

にんじんから水分が出たら、軽く洗い、絞っておく。
4

調味料と合わせて完成☆
お好みでブラックペッパーやパセリなどかけても◎

コツ・ポイント

夏みかんは甘くないので、サラダとの相性抜群です♪夏みかんでなくても、レモンやグレープフルーツでも美味しくできると思います。にんじんは細いほうが美味しいので、スライサーなど使うと作りやすいかな？

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mmk1227 @cook_40330602

2022/03/24 03:57に公開

総合病院で管理栄養士をしています。趣味レベルですが、いろいろ料理もしています♪

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダにんじん夏みかん

似たレシピ

その他のレシピ