豚バラブロックを厚切りにしＡで漬け込む。
Ｂを混ぜてたれを作っておく。

具なしまんの紙をはがし半分に切る。
水を1cm入れたマグカップに乗せて、レンジ600w1分半加熱する。

油大さじ1を温め、肉を両面しっかり焼いて取り出す。

小松菜の根を切り洗って短く切る。人参を薄切りの千切り。
茎と人参を炒める。

葉を加えてさっと炒める。

肉を戻したれを加え、1,2分ほど全体を混ぜてとろみをつける。

具なしまんに挟む。