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しらたきと小松菜の炒め煮
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しらたきと小松菜の炒め煮-レシピのメイン写真

しらたきと小松菜の炒め煮

おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
東京都

調味料おたま1ずつで驚かれるかもしれませんが食材から水分が出るので薄めの味付けだとボヤけます
小松菜をチンゲン菜でもOK
このレシピの生い立ち
妹から彼氏が全て食べてしまって自分の分がないと相談され教えてもらったつくりおきできる簡単な副菜です。

調味料おたま1ずつで驚かれるかもしれませんが食材から水分が出るので薄めの味付けだとボヤけます
小松菜をチンゲン菜でもOK
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妹から彼氏が全て食べてしまって自分の分がないと相談され教えてもらったつくりおきできる簡単な副菜です。

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しらたきと小松菜の炒め煮

おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
東京都

調味料おたま1ずつで驚かれるかもしれませんが食材から水分が出るので薄めの味付けだとボヤけます
小松菜をチンゲン菜でもOK
このレシピの生い立ち
妹から彼氏が全て食べてしまって自分の分がないと相談され教えてもらったつくりおきできる簡単な副菜です。

調味料おたま1ずつで驚かれるかもしれませんが食材から水分が出るので薄めの味付けだとボヤけます
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材料

2～3日分
  • しらたき 2こ
  • 小松菜 2こ
  • しめじ 1パック
  • 油揚げ 2枚
  • 豚こま 少量
  • しょうゆ おたま1
  • 酒 おたま1
  • みりん おたま1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    食材は食べやすい大きさに切る
    油揚げは油抜きをして太めの短冊切りにする

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    調味料を加えて少し煮る

  4. 4

    最後にごま油を回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

シンプルだけど冷蔵庫で4～5日保存可能でした
夏場はもう少し短い方が良いとは思いますが

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おりおん777
おりおん777 @cook_40107217
2022/03/27 05:46に公開
東京都
見栄えはあまり良くないですが上手くできたら写真撮ってます📸たまに撮り忘れて食べてしまう事もありますw人それぞれ薄味､濃い味の味の好みが違うため適量表示にしてる時あります調整しながら作ってみていただければ嬉しいです😊
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このレシピのキーワード

炒め煮 シメジ 小松菜 白滝 酒 豚こま 油揚げ

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