簡単分量すぐ出来る!!HMでバナナケーキ
maumaman @cook_40070987
砂糖は入れなくてもバナナの甘味があるので美味しいけど、砂糖を入れた方がケーキ感が少し増します。
このレシピの生い立ち
熟したバナナの為のケーキを簡単に作りたくて。今までで1番美味しく出来た分量を覚書として。
簡単分量すぐ出来る!!HMでバナナケーキ
砂糖は入れなくてもバナナの甘味があるので美味しいけど、砂糖を入れた方がケーキ感が少し増します。
このレシピの生い立ち
熟したバナナの為のケーキを簡単に作りたくて。今までで1番美味しく出来た分量を覚書として。
アプリでひらく作り方
- 1
<準備>
オーブンを170度で余熱しておく。
型にクッキングペーパーを敷いておく。 - 2
ボウルにバナナ2本を皮をむいて入れ潰す。(荒潰しくらいがバナナ感が残って美味しい)
- 3
計量カップに玉子と砂糖を入れてしっかり混ぜる。
混ぜ合わせたらバナナのボウルに入れる。 - 4
牛乳とサラダ油を加え、しっかり混ぜ合わせる。
- 5
④にホットケーキミックスをいれて、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
(混ぜ過ぎ注意!!) - 6
型に流し入れる。
2〜3cmの高さから型を落として生地を落ち着かせる。 - 7
170度のオーブンで40分焼いて、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
焼き具合は微調整〜!! -
- 8
粗熱がとれたら切り分ける。
ラップで包んで翌日食べるのもまた美味しいです。
コツ・ポイント
バナナはシュガースポットいっぱい〜黒くなったくらいの熟したものがおすすめ。
バナナの甘さで砂糖を加減する。
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