ワンパン☆時短☆ポークジンジャーステーキ

6児のまま
6児のまま @cook_40304225

忙しい時には時短簡単に限りますよね♪
このレシピの生い立ち
豚カツをしようと準備してたらパン粉がなく、急遽変更したら子供達が喜んだので♪

ワンパン☆時短☆ポークジンジャーステーキ

忙しい時には時短簡単に限りますよね♪
このレシピの生い立ち
豚カツをしようと準備してたらパン粉がなく、急遽変更したら子供達が喜んだので♪

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 生姜すりおろしor千切り 1片分
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ロース肉の脂身の部分に少し切り目を入れる

  2. 2

    玉ねぎを千切りします。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1を引き、
    ロース肉を入れる

  4. 4

    焦げ目が軽くついたら(1分〜2分程)ひっくり返す

  5. 5

    調味料を入れる
    写真は3倍量です。

  6. 6

    水分が飛んできたらひっくり返す。
    玉ねぎがしんなりしてきたら完成です

  7. 7

    お皿に移して、余ったタレをかけます。

コツ・ポイント

フライパン1つでお手軽にガッツリおかず♪

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6児のまま
6児のまま @cook_40304225
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もっと手軽に!もっと楽に!ガサツだって美味しいものは作れる!をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます!節約レシピ、時短レシピ考案中!
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