作り方
- 1
具材を一口サイズに切っておきます！卵をといでおく！
- 2
茶碗蒸し皿7分目までお水を入れて、それをボールに4杯いれておく
- 3
②にといでおいた卵を入れて混ぜます！そこに醤油とだしの素をお好みの濃さになるように味見しながら入れていきます！
- 4
茶碗蒸し皿に①を入れてそこに、混ぜた③を流し込みます
-
- 5
サランラップできっちり蓋をし、20分茹でる
-
- 6
完成(*'▽'*)
-
コツ・ポイント
＊私的に鳥もも肉と椎茸は出汁が出るので大事！あとはお好みの具材チョイスでオッケー
＊水4杯ボールに入れるときの水を椎茸の出汁でやるともっと良き◯
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