絶品♪パプリカを器に筍のラザニア風

ぽーみゅー @cook_40241776
パプリカを器にする事で、ミートソースの旨味が引き立ち、パプリカにもミートソースの味が染みて絶品です。
このレシピの生い立ち
野菜を使ったラザニアは良く作りますが、大きなパプリカが手に入り、器にしました。
絶品♪パプリカを器に筍のラザニア風
パプリカを器にする事で、ミートソースの旨味が引き立ち、パプリカにもミートソースの味が染みて絶品です。
このレシピの生い立ち
野菜を使ったラザニアは良く作りますが、大きなパプリカが手に入り、器にしました。
作り方
- 1
ミートソースはI D6173860を使っています。
- 2
パプリカを縦半分にきり、種子をくりぬきます。筍は薄くスライスして下さい。
- 3
パプリカに茶越し等で小麦粉をふるいあます。
- 4
3.の半分位にミートソースを隙間なくしっかり詰めて、筍を敷き詰めて下さい。
- 5
4.に更にミートソースを隙間なく入れ、チーズを乗せます。
- 6
グリルで10分程度焼きます。ウォーターグリルで焼いています。
- 7
野菜を敷き詰め、倒れないように6.を置き、出来上がりです。
- 8
今回は筍を使いましたが、ナスや季節の野菜を使っても美味しいです。
コツ・ポイント
ミートソースをしっかり隙間なく詰めて下さい。隙間が有ると剥がれてしまいます。
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