はるさめ豆苗サラダ♪簡単皮膚病に漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
あゆたっくんさん、いつもつくれぽありがとう！緑豆はるさめ・豆苗は、赤い皮膚病、びらん、膿疱かゆみ便秘ぎみな方に
このレシピの生い立ち
豆苗
性味：甘・平
効能：清熱解毒、清熱利尿、涼血、平肝潜陽
適応症：皮膚病、心臓病、高脂血症、動脈硬化、糖尿病、高血圧症
豆苗は、えんどうの若芽を、水耕栽培で種20cm程度に発芽させたもの。
はるさめ豆苗サラダ♪簡単皮膚病に漢方薬膳
あゆたっくんさん、いつもつくれぽありがとう！緑豆はるさめ・豆苗は、赤い皮膚病、びらん、膿疱かゆみ便秘ぎみな方に
このレシピの生い立ち
豆苗
性味：甘・平
効能：清熱解毒、清熱利尿、涼血、平肝潜陽
適応症：皮膚病、心臓病、高脂血症、動脈硬化、糖尿病、高血圧症
豆苗は、えんどうの若芽を、水耕栽培で種20cm程度に発芽させたもの。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
乾燥はるさめは、お湯でもどし、水気をきっておきます（やわらかめがお好きな方は茹でてください）
-
- 3
豆苗は、下から2cmくらいで切り取り、1/2の長さに切り、水で洗って、水気をきります
-
- 4
玉ねぎは薄切り、ハムは千切りにします。玉ねぎは水にさらさない。
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- 5
ボウルに、酢・てんさい糖・しょうゆ・ごま油を加え、よく混ぜて
-
- 6
水気を切った春雨を加え、混ぜます
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- 7
細切りしたハム・玉ねぎを加え、混ぜます
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- 8
水気を切った豆苗を加え、混ぜます
-
- 9
出来上がり！すぐに食べてね！
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コツ・ポイント
緑豆澱粉（はるさめの原料）
性味：甘・涼・平
効能：清熱解暑、清熱解毒
適応症：暑熱による喉の渇き、日射病、皮膚病、アルコール中毒
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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