溶き卵とウエハースを混ぜる。

小鍋に牛乳とチョコレートを入れて溶かす。
牛乳の量は適当！
(多すぎてもホットケーキミックスで調節できます◎)

2と3を混ぜる。
オーブンを170℃に余熱する。

生地が纏まるくらいホットケーキミックスを入れる。生地の緩さはここで調節してください。

パウンド型に生地を入れて空気を抜いて均す。

170℃40分焼く。
焼き上がり後、爪楊枝を刺して生地がついてこなかったら完成！

粗熱を取った後、クッキングシートを外し、ラップをして1晩寝かせるとグッと美味しくなります。お好みで冷蔵庫で冷やしても◎

焼く前に生地の上に砕いたチョコ乗せても美味しいですよ！