簡単☆菜の花としらすのブルスケッタ

Name: 簡単☆菜の花としらすのブルスケッタ
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バゲット（3cm厚さ） 6切れ; 菜の花 100ｇ; A)しらす 20ｇ; A)塩 小さじ1/4; A)オリーブオイル 大さじ2; A)にんにく（チューブ） 小さじ1/2; A)たかのつめ お好みの量

kaana57 @kanakosato

旬の菜の花を、レンジ加熱で簡単調理☆
お酒にもよく合い、忙しい日のあと一品！やおもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
バゲットがたくさん余っていたので旬の菜の花をのせて簡単おつまみを作りました。

簡単☆菜の花としらすのブルスケッタ

kaana57 @kanakosato

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材料

6個分

バゲット（3cm厚さ） 6切れ
菜の花 100ｇ
A)しらす 20ｇ
A)塩小さじ1/4
A)オリーブオイル大さじ2
A)にんにく（チューブ）小さじ1/2
A)たかのつめお好みの量

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作り方

1

バゲット（3cm厚さ）を軽くトーストする。
菜の花の根元を少し切り、長さを3cm程度に切る。茎の太い部分は縦半分に切る。
2
ペーパータオルを敷いた耐熱皿に菜の花を入れてラップをかけレンジ（600W）で1分半加熱する。加熱後すぐにラップをはずす。
3
粗熱がとれたらペーパータオルをとりAを和える。
4
3を目分量で6等分し、バゲットにのせる。

コツ・ポイント

・しらすに含まれる塩分により塩加減はお好みで調整してください。
・具材は直前にのせることでバゲットのカリッとした食感も楽しめます。
・具材は作った日を含めて2～3日以内でお召し上がりください。

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つくれぽ

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2022/04/01 23:00に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ブルスケッタしらす菜の花にんにくトウガラシ

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