サバとペンネのグラタン
stabbur @cook_40299508
チキンのかわりにサバをIN！
ホワイトソースで食べるサバもおすすめです。ほろほろ食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
簡単な調理で家でも楽しく。
サバとペンネのグラタン
チキンのかわりにサバをIN！
ホワイトソースで食べるサバもおすすめです。ほろほろ食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
簡単な調理で家でも楽しく。
アプリでひらく作り方
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ホワイトソースを作る。
耐熱のボウルに小麦粉とバターを入れ、500wのレンジで1分10秒加熱する。 - 3
泡だて器で、小麦粉とバターをよく混ぜ、牛乳の半量を少しづつ入れてその都度よく混ぜる。
- 4
レンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜ、残りの牛乳を少しづつ加えて混ぜる。
- 5
牛乳を全部加えたら、再びレンジで2分加熱し、取り出して全体をよく混ぜ、さらに1分加熱して、全体をよく混ぜる。
- 6
塩を入れて味を調える。（市販のホワイトソースでもOK)
- 7
フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにした玉ねぎとマッシュルームを炒め、塩を炒め、塩·胡椒で軽く味付けをする。
- 8
耐熱容器に、ホワイトソースの半量を入れ、茹でたペンネと、炒めた野菜をのせ、スタブラ サバフィレをほぐしてのせる。
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- 9
残りのホワイトソースを入れ、ピザ用チーズを全体にちらし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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- 10
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