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きゅうりの漬物

あへきち
あへきち @cook_40325057

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材料

  • きゅうり 1本
  • ★醤油 大さじ1.5弱
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酢 大さじ1弱
  • ごま油 少々
  • いりごま かけるだけ
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作り方

  1. 1

    斜め切りにしたきゅうりを塩もみする。

  2. 2

    ★を混ぜ、1分程チンする。

  3. 3

    きゅうりの水気を切り、2+ごま油に漬け込む。

  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして完成。

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あへきち
あへきち @cook_40325057
2020/04/26 07:15に公開

このレシピのキーワード

つけもの キュウリ

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