ガーリックチキン
ベジタブルmieko @cook_40328564
にんにくの香りが食欲をそそる1品です。
このレシピの生い立ち
いつもはジンジャーチキンを作るのですが、にんにくのガツンとした味が食べたくて作りました。
ガーリックチキン
にんにくの香りが食欲をそそる1品です。
このレシピの生い立ち
いつもはジンジャーチキンを作るのですが、にんにくのガツンとした味が食べたくて作りました。
作り方
- 1
もも肉をひと口大くらいに切っておく。
- 2
フライパンを温めて、もも肉を焼く。
- 3
焦げ目がついたら、ひっくり返す。
- 4
しばらく焼いたら、にんにく、酒、みりん、だし醤油、醤油を入れて煮詰めていく。
- 5
汁気がなくなってとろっとしてきたら出来上がり！
今回は水菜の菜花を飾りました。
コツ・ポイント
にんにくをきかせたければ、にんにくのすりおろしや、スライスを炒めると美味しいです。
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