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子供大好き!鶏のはちみつ照り焼き
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子供大好き!鶏のはちみつ照り焼き-レシピのメイン写真

子供大好き!鶏のはちみつ照り焼き

☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

いつもの鶏の照り焼き、調味料のお砂糖をハチミツに変えてみませんか?とっても美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
はちみつ大好きな子供たちのために作りました!一瞬でなくなります( ´∀`)

いつもの鶏の照り焼き、調味料のお砂糖をハチミツに変えてみませんか?とっても美味しくなりますよ♪
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☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928

いつもの鶏の照り焼き、調味料のお砂糖をハチミツに変えてみませんか?とっても美味しくなりますよ♪
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いつもの鶏の照り焼き、調味料のお砂糖をハチミツに変えてみませんか?とっても美味しくなりますよ♪
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材料

2~3人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • はちみつ 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏のモモ肉を一口大に切る

  2. 2

    油を薄く塗ったフライパンに皮を下にして並べ、火をつける

  3. 3

    中火で蓋をして2分30秒放置(↑ここ大事です!触るとフライパンにくっついたのが剥がれてしまいます)

  4. 4

    様子をみながらひっくり返す。写真のようにきれいな焼き色がつきます。

    • 子供大好き!鶏のはちみつ照り焼き作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったら調味料を入れてとろみが出るまで焼く

  6. 6

    汁にとろみが出て、肉に絡むかんじになったところで火を止める。完成です!

コツ・ポイント

最初に皮をしっかり焼くのがポイントです。小さなお子さまにはちみつを与えるのが不安な場合は、メイプルシロップでも代用できます。

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☆ジャムおばさん☆
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928
2020/04/27 10:55に公開
3歳1歳兄妹の母☆ジャムおばさん☆です♡料理は楽ウマ&節約がモットー♪大食漢な主人と偏食な子供たちを納得させるレシピを日々考案中!パン作り大好き♡資格⇒幼児食インストラクター、ベジタブルフルーツアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、おうちパンマスターInstagram⇒@jamoba_batabata
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 はちみつ 酒

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