塩パン風 バターロール くっくおねま @cook_40051295 塩と黒胡椒の相性の良さに❤️食卓のパンにお薦めですこのレシピの生い立ち岩塩と黒胡椒の美味しさにひかれ食卓パンを作ってみました もっと読む 塩と黒胡椒の相性の良さに❤️食卓のパンにお薦めですこのレシピの生い立ち岩塩と黒胡椒の美味しさにひかれ食卓パンを作ってみました もっと読む 塩パン風 バターロール くっくおねま @cook_40051295 塩と黒胡椒の相性の良さに❤️食卓のパンにお薦めですこのレシピの生い立ち岩塩と黒胡椒の美味しさにひかれ食卓パンを作ってみました もっと読む 塩と黒胡椒の相性の良さに❤️食卓のパンにお薦めですこのレシピの生い立ち岩塩と黒胡椒の美味しさにひかれ食卓パンを作ってみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 20個分 強力粉 500g ドライイースト 10g 砂糖 50g 塩 10g スキムミルク 25g バター 75g 仕込み水 水 ＋ 全卵1/2個 325g 照り用卵 全卵 1/2個 トッピング 岩塩 適量 黒胡椒 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 油脂以外の材料をニーダーに入れる。全体に水分が回ったらバターを入れます。こね上げ温度27～29度1次発酵30分 2 分割1個48g～49g丸めベンチタイム10分～15分 3 成形滴形①10cm程度②18cm程度麺棒で伸ばし三段に巻く、巻き終わりは下 4 2次発酵ヘ36度で30分～35分 5 照り用卵を塗るトッピング岩塩と黒胡椒 6 焼成190度予熱190度ー15分天板上下入れ替え190度ー5分 コツ・ポイント *3月4月は、気温の差が激しいため仕込みの温度調節に注意する*バターロールは3段になるよう伸ばしながら巻くためバターを少し多めに入れています。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20694404 コピーしました！ くっくおねま @cook_40051295 2022/03/26 02:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦歴うん十年の食べること飲むこと大好きずぼら主婦です。ずぼらな私のレシピを参考にしていただきありがとう❤️ございます。 キッチンレポート▪つくレポを見るたびレシピを見ていただいている方に感謝しています。ありがとう❤️ もっと読む このレシピのキーワード 塩パン バターロール バター 強力粉 卵 似たレシピ その他のレシピ ♡ゆず塩からあげ♡ かるぱすInカルパス まぐろ和えるだけ🇵🇫タヒチ風ポワソンクリュ 薬味がガツンと🩷簡単３色冷やし中華風⭐️ 朝食ランチ♡海苔ツナマヨチーズトースト パパッと♫アスパラの豚肉巻き 簡単！とろとろキャベツと挽肉の重ね煮 美味〜♪簡単混ぜるだけ自家製ポキ丼♡ 超簡単 ピーマンの肉詰め 生姜てりやき！ 離乳食中期〜かぼちゃとツナのおやき Garlic Parmesan Slow Cooker Chicken (Buffalo Wild Wings Sauce) Apple Cinnamon Cookies World Peace Cookies (Chocolate Shortbread) Baked crab cakes / Cajun dill sauce Strawberry Shortcake Trifle 速攻！塩昆布で人参とピーマンのきんぴら ちくわとチーズのサンドイッチ モロヘイヤ&トマトのスープ 簡単#ごぼうの煮物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694404
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