そのまま新玉ねぎ!

LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865

新玉ねぎの美味しい季節に丸ごと食べれます
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋さんで食べたので作ってみました
居酒屋さんはポン酢だったのですが家にポン酢がないもので。

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  3. ★酢 小さじ1
  4. からし

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの先っちょと、おしりを切り落とします

  2. 2

    真ん中くらいまで十文字に切り込みを入れます

  3. 3

    耐熱皿に入れてラップを、ふわりとかけて、柔らかくなるまでレンチンします

  4. 4

    取り出す時は皿もラップもかなり熱いので料理用の分厚い手袋で取り扱い、気をつけてくださいね

  5. 5

    器に汁ごと盛り付けて
    混ぜた★をかけて、からしをつけていただきます

コツ・ポイント

レンジから出す時、熱いので火傷しないよう気をつけてくださいね

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レシピ作者

LOSHINA
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