新玉葱のマリネ
ちはりんぐ☆ @cook_40146136
新玉葱の美味しい季節に！暑い日もサッパリ食べれちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
知人宅で頂いて美味しかったので、自分流に再現してみました(=´∀｀)人(´∀｀=)
新玉葱のマリネ
新玉葱の美味しい季節に！暑い日もサッパリ食べれちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
知人宅で頂いて美味しかったので、自分流に再現してみました(=´∀｀)人(´∀｀=)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄くスライス。ハムは4等分に。
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- 2
タッパーやボールに調味料全て入れて混ぜておく。
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- 3
玉葱とハムを入れる。容器の大きさによって、浸り方が違うので、足りない分はオリーブ油を追加する。
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- 4
冷蔵庫に入れて、玉葱がしんなりするまで待てば、出来上がり。写真は5時間経過のもの。
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- 5
レタス（お好み）の上に乗せて、マヨネーズをかけると美味しいです！
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コツ・ポイント
容器内でヒタヒタに浸らなくても大丈夫です。
基本的に大体の分量でいいですが、オリーブ油を多少多めにして下さい。酢は好みで加減して下さい。
通常の玉葱を使用する場合は、水に晒してからの方が辛味が減ります。
生ハム使用で、更に美味しくなります。
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