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江戸菜とはちみつのちぎりパン
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江戸菜とはちみつのちぎりパン-レシピのメイン写真

江戸菜とはちみつのちぎりパン

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ほんのり甘くて栄養たっぷり(^^)のばしてピザ生地にもどうぞ！適当に混ぜるだけで捏ねなくても作れます！
このレシピの生い立ち
江戸菜シフォンケーキが美味しかったのでパンにしました！ヨモギパンのような味わいです。あんバターが合います(^^)

ほんのり甘くて栄養たっぷり(^^)のばしてピザ生地にもどうぞ！適当に混ぜるだけで捏ねなくても作れます！
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江戸菜シフォンケーキが美味しかったのでパンにしました！ヨモギパンのような味わいです。あんバターが合います(^^)

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江戸菜とはちみつのちぎりパン

旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542

ほんのり甘くて栄養たっぷり(^^)のばしてピザ生地にもどうぞ！適当に混ぜるだけで捏ねなくても作れます！
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江戸菜シフォンケーキが美味しかったのでパンにしました！ヨモギパンのような味わいです。あんバターが合います(^^)

ほんのり甘くて栄養たっぷり(^^)のばしてピザ生地にもどうぞ！適当に混ぜるだけで捏ねなくても作れます！
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材料

17センチのパウンドケーキの型2個分
  • 強力粉 300g
  • 江戸菜 1/2株
  • 牛乳 150ml
  • バター 20g
  • はちみつ 小さじ1
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    江戸菜と牛乳50mlをミキサー（ブレンダー）にかける

    • 江戸菜とはちみつのちぎりパン作り方1写真
  2. 2

    小鍋に牛乳100mlとはちみつ、砂糖、バターを入れ溶ける程度に火にかける（沸騰させない）ドライイーストも入れまぜる

    • 江戸菜とはちみつのちぎりパン作り方2写真
  3. 3

    強力粉に1と2を入れてまぜる。
    濡れ布巾とラップをかけてレンジで30秒チンしてそのまま30分発酵させる

    • 江戸菜とはちみつのちぎりパン作り方3写真
  4. 4

    生地を丸めて型に詰めていく。今回はパウンドケーキの型使用
    再度濡れ布巾とラップをしてレンジに30秒かけて30分おいておく

    • 江戸菜とはちみつのちぎりパン作り方4写真
  5. 5

    発酵ができていると膨らむので膨らんだら200℃に予熱したオーブンで30分やいて完成

    • 江戸菜とはちみつのちぎりパン作り方5写真

コツ・ポイント

発酵時に乾いてしまわないように濡れ布巾をかけてください！

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旦千花（たちばな）
旦千花（たちばな） @cook_40299542
2020/04/29 22:50に公開
公式通販サイト★　https://tachibana.official.ec/YouTube開設しました！　https://youtu.be/hGMN8qjq53U小松菜の進化系健康野菜〘 江戸菜〙のレシピでみなさんの食卓に彩りと元気をお届けします(^^)〘 江戸菜〙とは？免疫力UP野菜(^^)カルシウム、鉄分、ビタミンA、カリウム、植物繊維が豊富な野菜です。
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このレシピのキーワード

パン はちみつ バター 牛乳 強力粉

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