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浸けて焼くだけ！簡単生姜焼き
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浸けて焼くだけ！簡単生姜焼き-レシピのメイン写真

浸けて焼くだけ！簡単生姜焼き

ymwt
ymwt @cook_40319424

浸けて焼くだけの簡単生姜焼きです！我が家では下味冷凍して平日の時短料理として活躍しています。
このレシピの生い立ち
失敗しない生姜焼きレシピです。

浸けて焼くだけの簡単生姜焼きです！我が家では下味冷凍して平日の時短料理として活躍しています。
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ymwt
ymwt @cook_40319424

浸けて焼くだけの簡単生姜焼きです！我が家では下味冷凍して平日の時短料理として活躍しています。
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失敗しない生姜焼きレシピです。

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材料

2〜3人分
  • 豚こま又は豚バラ肉 250〜300g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★生姜(すりおろし) 1かけ
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作り方

  1. 1

    バットに肉を並べてあらかじめ合わせておいた★をスプーンでまんべんなくかけ、ラップで真ん中に寄せてしばらくなじませる

    • 浸けて焼くだけ！簡単生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ①と薄切りした玉ねぎをフライパンに入れて弱火でじっくり焼いて完成！

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くとお肉が固くなりません。
馴染ませるときに玉ねぎを入れてしまってもおいしいです。
全てジップロックに入れて下味冷凍してもOKです◎

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ymwt
ymwt @cook_40319424
2022/03/24 13:45に公開
毎日夫婦で楽しくご飯を作ってます♩
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚バラ肉 豚こま 玉ねぎ しょうが

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