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【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ
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【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ-レシピのメイン写真

【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ

1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351

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材料

2人分
  • キムチ 50g(お好み)
  • もやし 1/4袋
  • しめじ(あれば) 50g
  • こしょう 適量
  • ごま油 大さじ2
  • チーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにごま油をしき、中火でしめじを炒めます。

    • 【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ作り方1写真
  2. 2

    日が軽く通ったらもやしも炒めます。少しこしょうで下味をつけましょう。

    • 【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらキムチを入れて、オレンジ色に変わるまで炒めます。
    最後にごま油を香りづけにもう1度回しかけたら完成です!

    • 【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ作り方3写真
  4. 4

    お好みで最後、キムチの後にチーズをいれたらこれまた最高です。

    • 【簡単】キムチ×ごま油 鉄板おつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油を最後にもう1回ししてください!

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1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351
2020/04/28 10:44に公開
「男も料理できたらモテるで。」この一言から6年半、毎日料理しています。(本当に)。
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