蒸しキャベツ#まるごと#大量消費#超簡単
フライパンで簡単ヘルシーな蒸しキャベツです！モリモリ食べられ、あっという間に小さめキャベツなら丸ごと1個ぺろり！！
このレシピの生い立ち
焼きキャベツのレシピを公開しています。焼きキャベツも美味しいけど、蒸しても美味しいかもしれないと思って作ってみました。焼きキャベツよりヘルシーな感じに仕上がりました。超簡単だし、これは、これで美味しいと思いました。キャベツ大量消費できます！
蒸しキャベツ#まるごと#大量消費#超簡単
フライパンで簡単ヘルシーな蒸しキャベツです！モリモリ食べられ、あっという間に小さめキャベツなら丸ごと1個ぺろり！！
このレシピの生い立ち
焼きキャベツのレシピを公開しています。焼きキャベツも美味しいけど、蒸しても美味しいかもしれないと思って作ってみました。焼きキャベツよりヘルシーな感じに仕上がりました。超簡単だし、これは、これで美味しいと思いました。キャベツ大量消費できます！
アプリでひらく作り方
- 1
小さめキャベツを丸ごと1個使います。外側を食べてしまったものでもOK。今回のキャベツは、600gでした。
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- 2
キャベツ丸ごと1個を8等分します。
バラバラにならないように、芯の部分でつながるように切ってください。 -
- 3
フライパンに並べます。今回は、30cmのフライパンを使用しました。
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- 4
玉ねぎを少し薄めに切ります。
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- 5
切った玉ねぎとコンソメスープの素1個をフライパンのキャベツの入った上にのせます。
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- 6
ベーコンを1.5cmくらいに切ってのせます。くっついているベーコンをバラバラにはがしながら、のせてください。
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- 7
水300mlをフライパンに入れます。
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- 8
フライパンに蓋をして強火にかけます。
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- 9
強火で10分加熱します。
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- 10
キャベツをひっくり返します。
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- 11
味塩コショウ少々ふりかかます。
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- 12
もう1度蓋をして、強火で5分加熱します。
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- 13
出来上がり。少し水が残っていますが、時間がたつと水分が飛んでしまいます。
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- 14
盛り付けた感じです。
1人2切れくらい食べられます！ -
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ベーコンじゃなくてソーセージでもOK。
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- 16
盛り付けた感じです。
やさしいお味です。 -
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『焼きキャベツ』のレシピも公開しています。焼いても蒸しても美味しいです。
レシピID : 21452727 -
コツ・ポイント
フライパンの蓋の密閉度によって水分の残る量が異なりますので、水がなくなって焦げたりしないようにお気をつけください。このフライパンでは、300ml水を入れていますが、ル・クルーゼのビュッフェキャセロールでは100mlの水で、できました。
つくれぽ
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