ソースが隠し味☺　カレー風味の白菜サラダ

Name: ソースが隠し味☺ カレー風味の白菜サラダ
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/6玉; ハム 4枚; きゅうり 1本; カレー粉 小さじ2; マヨネーズ 大さじ2; ウスターソース 大さじ1; 粗挽き黒こしょう 適量

chikappe @chikappe04

カレー粉のスパイシーな香り。ウスターソースを隠し味に加えて、酸味とコクをプラス。
このレシピの生い立ち
春休みの中2の娘が作ってくれました。4月からは中3になるから、料理の回数も減るのかなぁ…

ソースが隠し味☺　カレー風味の白菜サラダ

chikappe @chikappe04

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材料

4～6人分

白菜 1/6玉
ハム 4枚
きゅうり 1本
カレー粉小さじ2
マヨネーズ大さじ2
ウスターソース大さじ1
粗挽き黒こしょう適量

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作り方

1

白菜、ハム、きゅうりは細く刻みます。
2

ボールにカレー粉、マヨネーズ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせ、刻んだ①を入れて和えます。
3

粗挽き黒こしょうを好みの量加えて、軽く混ぜれば完成。

コツ・ポイント

和えるのは食べる直前にすると、野菜から水分が出ず、シャッキとした歯ごたえが楽しめます。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2022/03/24 10:42に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

サラダ白菜キュウリハムカレー粉

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