鍋ひとつ！手間なし【バターチキンカレー】
mkみっっきー @cook_40169071
旦那にも褒められるスパイスカレー♪
すごーく簡単でコツもないのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
手間を少なく簡単にスパイスカレーを作りたくて。
鍋ひとつ！手間なし【バターチキンカレー】
旦那にも褒められるスパイスカレー♪
すごーく簡単でコツもないのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
手間を少なく簡単にスパイスカレーを作りたくて。
作り方
- 1
◎を全部ポリ袋などに入れてもみ込む。
その状態で冷蔵庫で1時間程度おき、粉をなじませる（前日の夜などに仕込んでおいても） -
- 2
■をブレンダーでまぜる
（トマトを潰して酸味を減らすためだけなので、省略してもok） - 3
鍋に油大さじ1（分量外）を入れ、しょうがとにんにくを炒める。
香りが出てきたらみじん切りにした玉ねぎを加え、炒める -
- 4
玉ねぎが炒まったら、その上から②と●を入れ、1度沸騰するまで混ぜながら火にかけ、馴染ませる
-
- 5
材料が馴染んだら①を投入。
混ぜながら沸騰するのを待ち、その後は蓋をして弱火で1時間煮る -
- 6
焦げない様、途中20分おき位にまぜます
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
煮込む時に定期的に混ぜ、焦げ付かない様に気をつけるだけ！
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