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揚げ玉おかき
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揚げ玉おかき-レシピのメイン写真

揚げ玉おかき

ユウ♂
ユウ♂ @cook_40268543

大量にもらった揚げ玉の消費のために作りました。
炭水化物の権化です。
このレシピの生い立ち
多少のやけくそで作ってみました。

大量にもらった揚げ玉の消費のために作りました。
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ユウ♂
ユウ♂ @cook_40268543

大量にもらった揚げ玉の消費のために作りました。
炭水化物の権化です。
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多少のやけくそで作ってみました。

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材料

  • 揚げ玉 好きなだけ
  • 小麦粉 約大さじ2
  • 卵 1〜2個
  • 豆乳 大さじ1
  • 出汁 適量
  • 油 大さじ1
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    揚げ玉を好きなだけ入れます

  2. 2

    揚げ玉全体にからむように小麦粉を投入

  3. 3

    卵を1個(もしくは2個)入れてかき混ぜる

  4. 4

    卵が絡んだら豆乳(牛乳)を適量入れてさらにまぜまぜ

  5. 5

    お好みの出汁(スープの素)を入れてさらにまぜまぜ

  6. 6

    熱したフライパンに油を敷いて両面を蒸し焼き

  7. 7

    完成。
    チーズやマヨネーズをかけても美味しいです

コツ・ポイント

大量に余っていた揚げ玉の消費のために作りました。繋ぎの材料に火が通ればいいので、火加減は気をつけてください。アレンジでいろんなテイストが楽しめると思います。

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ユウ♂
ユウ♂ @cook_40268543
2020/04/29 08:34に公開
31歳愛夫飯を主に作ってます、見た目は悪くても味は妻の好みで美味しく作ることを心掛けています。
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このレシピのキーワード

おかき 豆乳 卵 チーズ 小麦粉

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