ロール白菜・小松菜の練りごまだれかけ

Name: ロール白菜・小松菜の練りごまだれかけ
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 3株; 白菜 3枚; 白練りごま 大さじ3; 醤油 大さじ2; 水 大さじ1

chikappe @chikappe04

小松菜を芯にして白菜でくるんだものに、練りごまで作ったたれをかけました。
このレシピの生い立ち
今日は昭和の日。みんな休みだけどコロナウイルス感染症の蔓延のおかげで、どこにも出かけられず…。中学1年の娘が冷蔵庫にあるもので考えて作ってくれました。

ロール白菜・小松菜の練りごまだれかけ

chikappe @chikappe04

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材料

4～6人分

小松菜 3株
白菜 3枚
たれ
白練りごま大さじ3
醤油大さじ2
水大さじ1

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作り方

1

白菜と小松菜はさっとゆでて水にさらします。あら熱が取れたら絞って水気を切ります。
2

白菜を広げてその上に小松菜をのせてくるくる♬♪と、くるみます。
3

食べやすい大きさに切って切り口が見えるように器に並べます。
4

たれの材料を混ぜ合わせ、上にかければ完成です。

コツ・ポイント

これといってないくらい簡単です。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2020/04/29 09:53に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

白菜小松菜

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