厚揚げとインゲンのピリ辛炒め

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ピリ辛にオイスターソースのコクでご飯にもビールにも!
このレシピの生い立ち
インゲンを使って

厚揚げとインゲンのピリ辛炒め

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材料

1人分
  1. インゲン 適量
  2. 厚揚げ 半分
  3. オイスターソース 小さじ2
  4. 唐辛子山椒 適量
  5. 辣油 適量
  6. 醤油 小さじ半分
  7. ごま 小さじ半分

作り方

  1. 1

    インゲンを1〜2分塩茹で

  2. 2

    厚揚げとインゲンを炒めて、オイスターソース、唐辛子山椒、仕上げに辣油、醤油とごま油で出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げの醤油とごま油

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